Boulanger H/F ABL EMPLOI

Vos principales missions

• Caractéristiques des farines, levure, additifs

• Techniques de boulage des pâtons

• Conduire une fermentation

• Diviser la masse de pâte en pâtons

• Doser des ingrédients culinaires

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Horaires :

• 3h-8h

Votre profil

• CAP, BEP et équivalents boulangerie

• Vous aimez travailler en équipe

• Vous faites preuve d'autonomie

• Vous savez vous adapter aux changements

Pour l'un de ses clients boulanger, ABL Emploi recherche un boulanger.

ABL Emploi est une agence de recrutement indépendante implantée dans le Pays Basque et le sud des Landes avec pour objectif de rayonner et d'agir localement. Nous disposons de trois agences situées à Bayonne, Hasparren et Irun.

Quels sont les avantages de travailler avec ABL Emploi ?

• Majoration de salaire de 20% environ grâce aux IFM et aux ICP

• Des aides pour le quotidien grâce au FASTT

• Une offre de parrainage vous permettant de gagner un chèque-cadeau de 150€

• Une équipe à taille humaine